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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ V2 Y3 l' j6 `1 i5 ~主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
+ h% A- }0 s! `- y7 r; E' M) s3 r* T7 {

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。& w: C8 ~4 f3 I: X. z

, I4 I/ m, f/ n, h7.烤牛肉串7 g( P- J; `0 F3 |
; u' X+ R) t/ g$ P$ b$ @% s* k
15.清煮鱼
- t7 q$ H0 ?7 {9 l
- j' N; i5 r, d18.三味鱼' [" p7 J1 |, d4 N# h) \

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。4 f4 ~4 y. S) P  @5 ~! Y9 ^( r
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
+ U) D5 w! _2 s血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ x# D$ x6 k$ A. e' g/ b
1、血虚体质的食谱 * r: @1 {  a/ E8 V/ {* g. O/ k
当归红茶仗! _: c3 H8 Z% p+ [6 [
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ D8 [. ~! ?7 c! ?制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# r( A5 S/ y- m5 V6 w2 V
功效:补血养血,温暖肠胃。2 b  k9 h4 Q, E5 J; T, V, r; N6 F
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 x9 x& p; p! }: T4 A
2、桂圆红茶仗
4 ]/ n. q# y& x! V: ?5 e
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! r, t1 @: j9 L* j7 C& x4 N制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 S: A3 S  w( x4 ?' k  [0 c, z功效;补益气血,温暖肠胃。
% E4 O# J! l, r# ~* o* u9 e应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& _& K5 U5 x5 B. `* P
3、芝麻红枣茶; _. p" O  O, t, P( j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 P  }$ ~2 ^/ ]9 I9 Z' i
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" A2 r. B# ]8 g/ k6 X7 X功效:补血明目,润肠通使。
  x' o2 S6 \2 o1 l$ @& j2 R应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 {7 z$ ^; |$ j9 Z; {4、山杠决明子茶
/ G' S; {; T" U: n% W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 h7 @. G4 v9 ]* O2 w2 p- U
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" i9 `' p4 ~7 p% {
功效:消食通使,活血明目。* r* n0 ~  l9 D/ U0 A" J7 X
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! U+ z1 ]; u" F; R
5、甘乌甘草茶
! h& [+ W! `; I2 |5 A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。- v. [% u) m3 `4 n
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  E# `# g1 H0 C7 K功效:润肺止咳,朴益精血。* A+ S% X9 L+ L% T) ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。) \; p/ }" |( U# v, x0 ?: |: A& U
6、葡萄红枣茶
! J! \% h* H  e% s7 c
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。# w5 o- N; j$ e4 k: }# }! v, N
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- X3 Z5 z/ m3 I% S功效:益气补血,滋阴养血。7 O, g* F5 X3 ~( F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。& a$ q9 C8 _3 M- s& \+ D
7、木耳红枣汤
* I, Y: f5 A* w' d- _+ B# i! z' B配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
( ~: @* D6 j- v, W+ T制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
2 t, K8 w1 g+ I( N5 R0 i功效:益气补血,滋阴养血。+ v. L9 g' g( B3 N/ I( Y5 o* _( B
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。& {$ j4 r* m' G: H/ d: p
8、荔枝红枣羹
+ y. y& c5 y1 S3 n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, s7 v5 n' K6 L9 B3 `制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。! b; R. G/ A- }$ z3 S8 L
功效:补益气血,养血安神。
! j+ V1 Z$ z5 O' V( k应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 r* |" b* g- X  O' Z+ r9 F! l. [
3 r8 M# G* n2 B9 s$ W
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6 O, |- Z2 J4 N2 C% ]
7 g% c( Z4 o1 n' U

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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