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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。6 h5 z/ h& n) F$ O) D- `
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 U$ H; A: h/ Q7 j2 m7 u" [( U6 Y

$ i9 b2 y, h. h* s; E7.烤牛肉串
8 X9 p  @* P- h5 D- C' b/ W  l9 }; U4 h. y- C% c2 n! X! _
15.清煮鱼7 ?" g7 t6 b# l

0 l. R8 s4 F4 U18.三味鱼8 {. g" M( {! _% g

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
* }. b0 C4 W% g/ \! [8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( B( r# R* g- }# E+ A8 r1 L6 t' L7 _
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ ~* A+ E/ h, m  g$ Y7 n
1、血虚体质的食谱
0 ~7 B1 u* [0 X; [/ P当归红茶仗! S" i% D5 C6 Z2 L% M, h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
/ x) e" Q0 E( x# r0 |制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 n" I$ f3 U: O, D" m+ j功效:补血养血,温暖肠胃。
8 |, o, J) |% D0 G( l9 k4 {/ p7 D应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ r2 I& m; K, i; X- }2、桂圆红茶仗
  p+ l6 l* ^5 ]2 Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! f# D1 |) d4 B  l7 V5 P
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。: K: B: K2 f( F4 V- I
功效;补益气血,温暖肠胃。( N/ C- z/ E5 P- K6 H, L
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! y) w- k2 F( `2 Y# S0 d
3、芝麻红枣茶( g& F/ k' |" n* @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( n* G& R* n6 Z5 l7 M制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ w8 m9 T3 j1 |0 W4 _功效:补血明目,润肠通使。
5 S) I2 s# D8 C0 X应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
& R' \8 Y. f) t4 S4 {* |4、山杠决明子茶
8 s) I: V  A8 u& Z, _$ R
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 O. i' e. P- H8 k制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# h, f) K  t  ]6 z+ A功效:消食通使,活血明目。
! Q# j0 x0 U# V应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
$ R$ ?) @7 s* `; C3 x- J3 F5、甘乌甘草茶
% ^: l) t4 X' _5 v7 P; K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% d) Q, C6 b) l8 c制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' p0 A' G% x. A% s, F( E- e. q
功效:润肺止咳,朴益精血。5 v$ _2 V- ?9 r
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! b; l7 @8 J- l; U0 `: J! R6、葡萄红枣茶
) @. ^; F' Y- ?7 H  l4 t3 G0 \* N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 G8 n1 f  E) L& n* y制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- b$ P- @* U0 T; s( P, @# \& _
功效:益气补血,滋阴养血。
) f* p; \: t* W# @) L0 x6 B' c( P应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
0 \) J% r. G. t+ k1 X3 l, @7、木耳红枣汤
  `- v1 b* J! h  }% n# E6 [) a配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ m* f, E( Y8 E制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 `6 `% I) H+ O+ t: b, f功效:益气补血,滋阴养血。
6 c- C  Z1 \% `; I. e1 j应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& C, Q! B& D4 `( r0 r& n3 V* s8、荔枝红枣羹
/ I; _5 w9 w" g. I7 N9 n) Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 ?' G: W# M( @) \+ y  D  N1 I; s% F
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& q& R4 u+ h  H# \5 `0 {
功效:补益气血,养血安神。7 f) V* _, x( J2 Q+ `; a& s' E
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 D, q: n6 q  P% X! c: C3 p5 K( e5 p# ]" g
5 C( H! _9 J) Z* E1 l
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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