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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ ^9 Y% Z: T0 v  D! x. z$ T主楼留作编辑菜谱用。6 A, R! c  ]5 p! J

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
- _( E7 E" \2 f7 F& `* A
( ?# [1 p9 e' `7 c0 X" O$ }1 o

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。  v6 X# `5 R  v* H' `
, I) Y9 U+ J' X: [2 \! k
7.烤牛肉串/ @. s& c7 E' ]/ z4 ]' y3 g

* T  W# _9 m) y7 c) q15.清煮鱼1 n5 n! Z: H% y+ }+ Y/ {  e" w
2 q. c/ A2 O  g: A" [6 O! S2 ~
18.三味鱼+ ]' W# X7 J5 F  H% `9 W
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。8 [! p5 K, T3 ?7 J" D+ T
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) ]+ L) s- @& [9 J& F* \血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; n9 c# K4 Q4 i" A6 V
1、血虚体质的食谱
- }3 R8 R/ i' k0 A" l* X9 l. j3 n当归红茶仗  V1 O6 T8 o& N& O
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* L$ H" T' V$ s4 l
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。& Q  a3 k' N$ z9 k: s
功效:补血养血,温暖肠胃。
. u: N; |5 T7 q应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
0 O. n8 M9 F# z9 c% `2、桂圆红茶仗8 t4 e+ P" v' m2 }7 w0 J" B. n. {6 Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
6 F, e$ }+ B& ~2 k" k+ d9 c/ E6 A% M制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ h' t3 f4 d: p$ N功效;补益气血,温暖肠胃。
/ E- c5 s2 v& F应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" R+ @$ w3 P4 R: Y0 I5 ^3、芝麻红枣茶  t% _. s& }1 ]) g: i& i' T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) @* M7 r/ W* J% }6 R( G: G
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
) k4 T, ?# b  p6 W' N( Y功效:补血明目,润肠通使。$ |: Q3 F5 H: v. `0 \$ N: o# W
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。& U8 q- S9 c6 r% {. u1 q( }
4、山杠决明子茶
* M  U6 J0 d( e- s# W9 t8 i! d; t
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
8 b' z" @3 z7 s* Y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ G! K/ m1 j4 J  X
功效:消食通使,活血明目。  S; O$ B+ j* z9 c5 J  C7 F
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: |/ S0 L! J0 A5 O) [% Y3 q
5、甘乌甘草茶
0 R1 ]4 p& K5 d# c4 |% o' A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
& r# e* }# c  K2 V: l制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
$ Y% x6 X6 M5 D4 g: K$ S; }功效:润肺止咳,朴益精血。
5 {0 v" s0 X6 N3 Z% l2 b应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 Q6 |2 ~+ L- B. x! q1 g6、葡萄红枣茶
* ~% o( W% [5 z4 m) V' I1 I* l
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ I" n! d" P, Q! k" l2 \* W1 k' D5 ]制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) M& t- \* T( N功效:益气补血,滋阴养血。; D4 p* [0 G' c
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- o8 \, X" o5 A0 k
7、木耳红枣汤: U( @+ g2 w# R6 V8 y* P
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。& [- l6 h3 i7 j' m+ a! [0 J0 n
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 l. T4 q$ P) h6 [功效:益气补血,滋阴养血。
# w; w. a1 l3 B% d应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 ?% \$ u( v; H; T2 _$ x; `. `
8、荔枝红枣羹2 w6 a6 \1 y# {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* h0 W# P, R" B7 ?: {  L  g1 m/ s
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 w, E. n6 M& K% U4 e
功效:补益气血,养血安神。
* y6 k6 N7 \& Z" f! p应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* H" @7 [/ C/ @6 [& ^8 |4 N
5 D8 K: R$ _* z" P8 T
0 q. v  c3 k4 V  I8 u
6 D( t" z: D9 A& [9 m( o0 A
! P: M) ~" @& W  A' a+ A4 ]+ _2 Y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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