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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
: p' M# M# F1 Z3 E- B" O主楼留作编辑菜谱用。6 Z; z. K" U- o8 _/ {& W3 _0 S

; U$ Q2 M' I; E
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
) y7 X  T1 @$ B% O" Q* y) w
0 p* @$ Y9 p* M( {4 S1 y* g+ ^: z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
1 `9 C- V; v" p# M
$ E0 e5 L0 i& W( G* ~8 w$ t7.烤牛肉串. [6 g; Q& g- \- E, h  j
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15.清煮鱼
# j1 J4 b" C4 W
# n0 |6 P+ u# L18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ y3 g* B4 J. x* W) y; Q' [8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
. X7 q. v% k+ ?8 A  ?血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ ~6 |2 m; w" \1、血虚体质的食谱
  @' \$ w, e1 G  U当归红茶仗
! c2 a- E" M- b9 S% p
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。" s$ B! H6 a* s8 E! D+ X
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。$ O0 @7 x) ]& L7 v% t
功效:补血养血,温暖肠胃。
* d8 `' K: @2 S' q0 X$ F, c4 d应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
7 |% U8 m# D4 g( w* |& C& X9 Z2、桂圆红茶仗8 o: ?# x" M- E
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# m. M) X/ n  T: B制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 w! U* k: N9 o3 t9 E+ g功效;补益气血,温暖肠胃。$ A; X. b8 @) V1 c
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 H/ F! {4 `6 q1 q; g% _3、芝麻红枣茶2 C, n- o7 P/ Z  U6 w$ z) r5 r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 m* H7 d. t! I+ \1 K1 c
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ) a& X( d* M- F' w+ {4 \
功效:补血明目,润肠通使。
& {. e. m/ ]7 b! A! I+ C/ M6 l1 E应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。8 t9 K9 u. Y3 I
4、山杠决明子茶" P) z0 Q- O3 }* t3 e; [5 J
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 j5 C" ?4 p  L1 J制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
/ {9 I0 Z1 Z* t/ K功效:消食通使,活血明目。; z; }9 G" w  ^/ G: u0 O
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! |6 x4 ?% s. H! F% T0 ^
5、甘乌甘草茶2 s6 C  i: C2 t- j8 @
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) Q$ R+ n8 n  w6 H' i, a制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! C6 g7 R3 u5 P. Z! V. f功效:润肺止咳,朴益精血。! k  Y8 a! B2 b- M9 Y( n1 M
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 \& j) h1 D) U6、葡萄红枣茶
, d" V0 N* l7 }: C- g7 j9 h: @7 j
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。0 U1 ?5 ?8 G5 N, T2 s. Z) I
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 D, |; ~2 h( A! `+ k. i+ q
功效:益气补血,滋阴养血。6 O  p; }  Y, J* k
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ H) @) y6 F: e7 r- {) z  O7、木耳红枣汤, I7 u; q- G) g
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 c9 Q1 F- O. D2 f1 o. U* z$ t制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 F2 b( q" _7 _) b功效:益气补血,滋阴养血。
$ w  T& L9 i: G. G& n& B% e应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ j7 g+ ]/ A4 O1 }/ o/ Z2 p
8、荔枝红枣羹
, \$ a) Y, r; U/ c
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. D# ~4 J5 P  k制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 _+ g& S% K; t6 k
功效:补益气血,养血安神。
0 S6 h0 J# h5 ^% D$ J- j& F: [应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 ^* t  n9 y1 v7 P3 w" v; m6 A5 L  e% n" q

$ e# \6 [" S" n4 a; [  G  {6 ^6 g6 X0 ^$ N
! K; b1 @% @2 q0 ]! f, |

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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